by 
La plupart des gens ne cherchent pas à maigrir en hiver. D’une part, on est tellement couvert que ça ne change pas grand chose, et d’autre part, on va bien manger : à quoi bon ?
Je pense qu’on peut continuer à maigrir tout en se faisant plaisir de temps en temps. Nous allons voir que c’est parfois même nécessaire pour continuer à maigrir. Connaissez vous le principe du cheat day ?
Dans cet article, je vous explique comment profiter de l’occasion, se faire plaisir, et perdre du poids quand tout le monde va gagner un ou deux kilos… qui seront dur à perdre plus tard. En plus, c’est une stratégie que vous pouvez utiliser régulièrement !
Notre corps s’adapte à notre alimentation
Nous stockons du gras lorsque nous mangeons trop, c’est le principe de la balance énergétique. Même si de nos jours on le perçoit comme une malédiction, c’est un bon mécanisme de survie.
Un autre mécanisme de survie se met en place lorsqu’on limite son alimentation trop longtemps. Les hormones responsables de la perte de poids (leptine, ghrelin) ne sont plus produites pour économiser les réserves. Conséquence, le métabolisme (la vitesse à laquelle on brûle des calories) se réduit, ce qui permet de tenir plus longtemps avec des rations plus faibles. Ça ne nous arrange pas du tout !
Si vous avez déjà fait un régime, vous connaissez bien cet effet. Il arrive de stagner alors qu’on fait exactement la même chose, qu’on a pas craqué ou mangé différemment. C’est le plateau.
Une solution est de manger encore moins, ce qui marche un temps mais cause toute sorte de problème : vous avez faim, vous êtes de mauvaise humeur, vous pouvez même perdre des cheveux ou développer des carences. La perte de poids n’est plus saine car on commence à perdre du muscle. Tout ce qu’on reproche aux régimes.
Je suis moi-même tombé dans le panneau. Je courais tous les matins et je mangeais un demi sandwich et une carotte le midi. Ça vous rappelle quelqu’un ? Pas mal de lecteurs sont dans ce cas et me demandent comment relancer la perte de poids.
Il y a une solution, et elle est loin d’être contraignante !
Il faut faire le plein de glucides
Si vous êtes nouveau sur ce blog, je recommande en général pour maigrir une alimentation faible en glucides, surtout quand on ne fait de sport ou d’exercice. Ai-je retourné ma veste ?
En déclenchant la production d’insuline, l’hormone du stockage, les glucides arrêtent net la perte de poids. Ils vous donnent également faim quelques heures plus tard, surtout ceux à index glycémique élevé (le sucre, les produits à base de farine…). Ce sont donc à priori l’ennemi de la minceur… comme je le dit dans mes articles.
Ce que vous ne savez peut-être pas, c’est que ce sont les même glucides qui vont faire signe au cerveau que tout va bien, qu’il n’y a pas de famine en vue et qu’on peut continuer à utiliser les réserves.
La production de leptine, donc je vous parlais juste avant, par exemple, repart pour 7 jours après une consommation importante de glucides. Un gros repas suffit.
Le meilleur des deux mondes : comment ça marche
Des glucides qui “font grossir”, mais aussi qui nous permettent de maigrir… Hum.
Vous avez avec succès réduit votre consommation de glucides et vous avez perdu un peu de poids, mais vous sentez que vous stagnez ? Vous faites 6h de sport par semaine en mangeant de la salade sans maigrir ? Le Cheat Day (jour de triche) est fait pour vous.
Stratégie bien connue depuis longtemps dans les communautés de bodybuilders, le Cheat Day consiste à se réserver un jour de la semaine où on peut se permettre tous les féculents et sucres que l’on veut. Il est bien de le prévoir à l’avance, le samedi ou dimanche par exemple, afin de ne pas se déclarer en Cheat day 3 fois par semaine. Une fois par semaine suffit, car la leptine reste élevée pendant 7 jours : pas besoin de plus !
Pour bien réussir son Cheat day, quelques recommandations :
– créez un environnement favorable aux glucides : le sport et le jeûne mettent le corps dans un état de sensibilité forte à l’insuline. Pour une réponse maximale aux glucides, faites une activité physique ou un Fasting Détox juste avant de vous faire plaisir
– évitez les graisses : même si je suis favorable aux bonnes graisses, elles ralentissent l’absorption et sont plus caloriques que les glucides. On va donc exceptionnellement inverser les deux et limiter les graisses ce jour là pour ne pas stocker inutilement
– pas besoin de vous rendre malade : un seul gros repas suffit, avec dessert bien sûr. Pâtes, pain, gâteaux, sorbets, céréales… tout est permis, même le soda. Lorsque vous n’avez plus faim, ce n’est pas la peine de continuer : mission accomplie !
– buvez de l’eau, pour vous aider à digérer les glucides
La conséquence d’une grosse consommation de glucides est immédiate sur la balance : pour chaque gramme de glucide, vous allez stocker 4 grammes d’eau. Il est fréquent de prendre 1 ou 2 kilos. Cette prise de poids disparait dans les 72h en général, pas de panique.
Conclusion
On peut se faire plaisir et continuer à maigrir, c’est même une obligation dans certains cas. Le Cheat day remplit deux fonctions. La première, c’est de signifier à votre corps que vous vivez toujours dans un environnement où la nourriture est abondante, et qu’il peut continuer à maigrir. La deuxième, c’est de vous donner un boost psychologique en regroupant les plaisirs de la semaine sur une journée / repas.
Lorsque vous voyez quelque chose qui vous fais plaisir pendant la semaine, notez mentalement que vous pourrez l’avoir le jour de votre cheat day. Ça aide à refuser les tentations ! Si vous perdez du poids sans problème, alors ce n’est pas forcément nécessaire. Mais si vous avez des difficultés malgré vos efforts, c’est une piste à explorer.
Pour tous, c’est une stratégie efficace si vous n’avez pas le choix car c’est Noël ou autre évènement familial : appliquez les règles du Cheat day. Au lieu de perturber votre perte de poids, vous allez la rendre plus facile.
Bon appétit à tous !
…la meilleure page que j’ai encore lu sur le fasting! merci.
Voilà la réponse que j’attendais! Pour moi les glucides ont un rôle évident dans l’équilibre corporel et les supprimer était pour moi une erreur; de plus le corps en réclame quand il en manque , en tout cas moi je le sens nettement.Et en plus ça compense la frustration, tout en aidant le régime! Bien sûr respecter les 8 jours sans écart est essentiel mais franchement ce n’est pas si dur. merci!
Bonjour, je fait le Fasting (20 h 12h) depuis un mois et demi a peu prés, je fait 3 a 5 h en moyen de cross fit, course a pied (fractionné et footing) par semaine et je ne n’arrive pas a perdre ces derniers 4 ou 5 kg de gras qui me reste sur les abdos et derriéres les hanches.Une explication??
Bonjour Robert,
Avec autant d’activité… c’est un cas où les glucides sont intéressants car ils aident à la récupération et réhydratent les muscles. C’est justement l’occasion de tenter un Cheat day!
Le sport peut parfois être contre-productif pour maigrir, trop en faire épuise le systéme adrénal tout en stressant l’organisme : pas les bonnes conditions pour maigrir. J’ai jamais été aussi mince et en forme, avec 1h de sport par semaine, comparé à quand je courais tous les matins + salle de sport l’après midi. Le repos est essentiel et c’est peut-être ce qui te manque.
Bonjour, et merci pour cette réponse rapide!!! Je dois reconnaitre que j’ai un peu peur de calmé mon activité sportive car j’ai trop peur de reprendre encore plus de gras, je pratique déjà cette journée “triche”, donc moins de sport pour moi, 1 h par semaine??
Bonjour, alors je pense que mon problème est du a ma consommation d’avocats!! Effectivement j’en mange régulièrement 2 par jour alors qu’il est recommandé 3 maxi par semaine!! Je revois sa et sa devrait aller!!
Merci beaucoup pour cet article très intéressant.
C’est exactement ce que j’ai fait pendant les fêtes. J’ai suivi à fond le mode fasting/paléo et pendant jours de fêtes j’ai mangé ce que je voulais. Conclusion j’ai continué à maigrir (-1kg) pendant que les autres on grossit. Ce qui m’a valu un “tu as de la chance”. Hé ben non j’ai rencontré JB du fasting!!
C’est tout.
Depuis que je fais du jeûne intermittent – en alternant Fasting et Warrior Diet – j’ai un peu perdu cette notion de cheat day.
En fait, comme je peux manger sensiblement tout ce que je veux, tous les jours, – et que je ne suis plus vraiment attiré par la malbouffe – je ne ressens plus l’envie de me “lâcher” une fois par semaine.
Mais à l’époque où je me faisais un cheat par semaine, ça marchait bien. D’ailleurs j’ai expérimenté une recette que je réservais pour ce jour: le croissant au Snickers et beurre de cacahuètes et miel. 20″ au micro-onde.
Tiens… j’m’en ferais bien un ce soir…
C’est vrai que je n’en ai plus besoin non plus, j’en parle car j’ai pas mal de lecteurs qui en ont besoin (les gros sportifs et ceux qui sont en régime depuis un moment).
Cette recette… ahah
De très bonnes stratégies donné dans cet article.
Je ne connaissait pas le principe de la leptine qui reste 7 jours.
Ouai, il faut éviter de justifier trop souvent de la malbouffe par du cheat day (ce que je faisait un peu à une époque)
Après, je préfère ne pas le prévoir, étant donné que la vie moderne me donne largement des occasions pour tricher : soirée/vacances entre potes, sortie, repas familial, etc…
Oui, j’essaye aussi de rester “propre”, même si je décide de relancer ma leptine.
On peut se permettre de ne plus de le prévoir lorsqu’on a acquis une bonne maitrise de soi, pour les débutants ça part souvent en “un peu tous les jours” qui peut ruiner tous les efforts.
Bonjour, que penser de sa:
“Sauter le petit déjeuner serait lié à une augmentation des risques cardiaques”
http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/actu/d/nutrition-sauter-petit-dejeuner-serait-lie-augmentation-risques-cardiaques-47962/
??
“Les éléments recueillis lors de cette étude ne permettent cependant pas d’apporter une réponse définitive à la causalité des faits. D’autre part, des informations qualitatives manquent dans cette recherche.”
Le problème des gens qui sautent le petit déjeuner, c’est qu’ils ont généralement un rythme de vie déséquilibré, malbouffe, fument plus, boivent plus d’alcool… ce qui n’est pas notre cas, et fausse les résultats de ce genre d’études statistiques. Plus d’infos dans cet article http://lefasting.fr/2013/11/petit-dejeuner-etudes/
Je me suis fait une petite réflexion. Comme on le sait, manger de la viande et des légumes serait suffisant pour vivre en bonne santé. Et l’on sait aussi que 3 repas par jours ne sont pas nécessaires. Du coup si l’on vit comme cela, ça ne devrait pas poser de problème et même être bénéfique. Du coup, il n’y aurait pas besoin de cheat day, puisque si tout va bien, le corps n’a aucune raison de croire qu’il doit stocker car il est en mode “économie”.
Quelques part, si on a besoin d’un cheat day, c’est qu’on ne mange pas assez. Je parles en routine après la perte de poids. Avant le poids idéal, il est évident qu’il est utile de faire pencher la balance pour brûler les graisses en trop
Je suis d’accord. Quand on a son poids idéal, ce n’est pas nécessaire… sauf quand c’est une occasion particulière (fêtes de noël par exemple), dans ce cas le mieux c’est de l’aborder comme un Cheat day.
Salut, Ben voilà on verra bien! Ça fait des années que je suis au courant du cheat day mais comme plusieurs, j’en suis certaine, quand on est sur une lancée, on tient à garder le cap! Surtout que souvent la tête est plus dur à faire taire que le corps. Quand on réussi, on veut garder le cap, SAUF………………… Quand Miss Balance ne baisse plus. Comme plusieurs aussi, j’aime voir les chiffres à la baisse.
Me voici donc aujourd’hui dans mon Cheat Day. Demain on reprend le fasting, les bonnes habitudes et on constate. Dans quelques jours!
P.S. Je voudrais signaler à David du 21 janvier, que parfois on a besoin d’un cheat day quand on ne mange pas assez, c’est vrai. Mais pour le vivre depuis des années, souvent c’est notre tête qui est plus difficile à faire taire. Mon corps n’a que rarement faim. Mais ma tête est sournoise, mes pensées plutôt! Je dois donc trouver des trucs pour la faire taire et j’ai trouvé! Boire de l’eau ou du thé vert jusqu’à un léger mal de ventre. Là mes pensées de triches s’en vont et je suis bonne pour un bon moment! Mais il ne faut pas sous-estimé nos pensées, nos envies qui sont plus souvent qu’autrement mentale! 🙂
Tout à fait d’accord! Le mental est monstrueusement influent sans même qu’on s’en rende compte. On croit avoir faim mais bien souvent c’est un désir (de sucré ou de salé) qui est juste un signe de frustration. Il est essentiel d’être honnête avec soi et de différencier la vraie faim de la pulsion.
Je sais que je vais avoir un gros repas ce weekend (sortie exceptionnelle chez M maléfique): je ferai donc un “cheat day”. Mais j’ai un peu peur de faire un jeune de 24h00 avant, car j’ai peur que mon corps fasse “éponge”..
et ne ruine tout mes efforts de ces deux dernières semaines.
Puis je foncer sans risques?
bonjour !
la logique ( ma logique) comprendrait qu’il serait preferable de jeuner APRES un cheat meal ( et non day pour moi), alors que vous conseillez plutot, si j’ai bien suivi, de faire un jeun avant le cheat meal. Pourriez-vous nous donner une justification pour jeuner avant plutot que apres, ou bien cela n’influe-t-il pas ??? merci par avance
Bonjour Jérôme,
Deux raisons :
– je préfère mériter un cheat day que me “punir” après un excès. C’est une logique beaucoup plus positive (sans parler de la tentation de lancer un cheat day à tout moment)
– après un jeûne, la sensibilité à l’insuline est élevée (même effet qu’après le sport), on est dans un état optimal pour manger
Après, rien n’empêche de corriger des abus non prévus avec un peu de jeûne, mais quitte à prévoir autant le faire dans l’autre sens.
Bonjour
J’ai commencé le fasting depuis maintenant 3jours. Dois attendre d’arriver au fameux plateau pour envisager le cheatday ou au contraire est il recommandé de le prevoir une fois par semaine?
Merci
Pas besoin de le prévoir sans raison, si ce n’est pas nécessaire ça peut impacter ta perte de poids. Au bout d’un mois, tu peux essayer si tu sens que la perte se ralentit : c’est qu’il faut relancer ton métabolisme.
Bonjour, j’ai acheté votre livre depuis 1 an mais j’ai véritablement commencé le fasting depuis 1 semaine, ayant de la graisse à perdre au niveau du ventre et des hanches. Je ne fais qu’un seul repas par jour, le soir, durant lequel je mange jusqu’à ne plus avoir faim et sans être très regardante sur ce qu’il y a dans l’assiette… Puis je bois un verre de vin dans la soirée en regardant la télé. Est-ce que c’est normal de ne pas voir une perte évidente de graisse après 1 semaine ? En maintenant ce seul repas par jour, dans combien de temps suis-je censer retrouver un ventre svelte ? Est-ce que mon corps se met bien en mode brûleur de graisse ?
Bnjr je suis su regime alrs ma methode a moi c est de manger que de la banana bouillie en sauce avec du blanc de poulet a midi
J mange aussi beaucoup de legume … Plus precisement pres de 3 tomates par jour
Mais je mange peu de fruit
Aidez moi svp j aimerais savoir si je suis sur la bonne voie
NB : je faisais 75 kilos et durant Mon regime que j ai commencé il y a a peine un mois j ai perdu 5 kilos alors maintenant 70 kilos , je voudrais bien arrive a 60 kilos , je fais 1m75