Faut-il faire du sport pour maigrir ?

“Pour maigrir, il faut faire du sport”. On vous a menti. Enfin, presque.

Je vois souvent des gens (en surpoids) s’exténuer sur un tapis, parfois plusieurs fois par semaine, sans perdre du poids d’une semaine à l’autre. J’en vois d’autres, pleins de bonnes résolutions, aller sur un coup de motivation courir, nager ou passer dans une salle de sport une fois par mois, “pour perdre un peu”… sans effet.

Malheureusement, ça ne suffit pas. L’explication est très simple.

La balance énergétique ne ment jamais

Pour perdre du poids, il faut dépenser plus que ce que l’on consomme, vous le savez sûrement. C’est la balance énergétique.

Prenons un cas assez fréquent. Pauline se motive à aller à la salle de sport, histoire de rentabiliser son abonnement et de s’attaquer à la cellulite qui progresse autour de ses cuisses depuis quelques années. Elle monte sur une machine elliptique pendant 20 minutes, en luttant sur les dernières 5 minutes. Bien, non ?

Au contraire. Avant sa séance, Pauline prend une boisson type Gatorade pleine de “bons minéraux et électrolytes nécessaire à la récupération sportive” (+160 kcal – balance : 160 kcal). En passant 20 minutes à faire du sport, elle dépense dans les 200 kcal (-200 kcal – balance : -40 kcal), plus ou moins en fonction de son poids et de l’intensité (généralement faible en cas d’activité irrégulière). En attendant sa copine Charlotte à l’accueil après sa séance, Pauline commande un smoothie fraise-banane “pour reprendre un peu d’énergie” (+260 kcal – balance : +220 kcal). De retour à la maison, l’appétit ouvert par sa séance, elle mange 2 petits cookies en préparant le diner (+150 kcal – balance : +370 kcal). Après le diner, en regardant sa série préférée, elle grignote quelques carrés de chocolat, “bien mérités” (+200 kcal – balance fin de journée : +570 kcal).

Bilan de la journée, Pauline se couche contente d’avoir trouvé la motivation pour suivre Charlotte à la salle de sport, et s’offrira sûrement quelques largesses dans la semaine. Perdu, Pauline ! Ta balance énergétique est de 570 kcal pour la journée, soit 60 g de graisse stockée en plus.

Si ça vous semble irréaliste, j’ai été plutôt conservateur sur les quantités. Ce n’est pas de la faute de Pauline, le cerveau humain trouve facilement des excuses pour se faire plaisir.

Alors, il ne faut pas faire de sport ?

Ce qui est bien avec la balance énergétique, c’est que les résultats sont garantis, dans un sens comme dans l’autre. Ne faites pas comme Pauline, et buvez de l’eau à la place d’une boisson chargée en sucre pour garder une balance négative, et évitez de compenser en vous faisant plaisir derrière, sous peine de ruiner vos efforts.

“Mais alors JB, ça veut dire que si je ne prends pas de dessert ce soir, même si je ne fais pas de sport, je vais perdre du poids ?”, me diront les plus perspicaces d’entre vous : exactement. Une balance négative peut se créer en faisant de l’exercice (dépenser plus), ou en consommant moins.

Est-ce que vous préférez  A – Courir péniblement 20 minutes ou B – ne pas courir et remplacer un caramel latte / coca / jus de fruit par un café  / thé / eau, sans sucre ajouté.

Libre à vous de choisir. D’un point de vue énergétique, A et B c’est la même chose, les deux options créent un déficit calorique identique (200 kcal) et donc une perte de poids équivalente (22 g de graisse corporelle).

Faire de l’exercice est bon pour la santé, en réduisant les risques d’accidents cardiovasculaires. Je ne peux que vous recommander de bouger le plus possible.

[bonus topic=”course”]

Mais pour perdre du poids, il est plus facile pour beaucoup de s’attaquer aux habitudes alimentaires, plutôt que de s’astreindre à une discipline sportive. Arrêter de boire une petite bouteille de coca le midi est l’équivalent énergétique de 20 minutes de course à pied, tous les jours. Le Fasting Detox, détaillé dans la méthode Fasting, vous permet en 24h, de perdre en graisse l’équivalent de 2 heures de course à pied. Une personne non assidue mettra plus d’un mois à obtenir le même résultat par l’exercice, et ce dans le cas idéal où elle ne compense pas, comme Pauline… qui désespère toujours de perdre du poids malgré ses efforts.