Avec mes articles contre les sucres et féculents, les boissons sucrées et même les fruits… vous avez sûrement compris que je ne suis pas un gros consommateur de glucides. Pour rappel, on a les glucides (sucres, féculents..), les protéines (viande, poisson…), et les graisses. Le premier groupe représente 60% de notre alimentation en moyenne : […]
Graisse résistante : comment s’en débarrasser
Vous avez de la graisse qui ne veut pas partir, quoi que vous fassiez ? Ce n’est pas de votre faute… certaines zones du corps ne partent pas aussi facilement que les autres. Ce type de graisse est particulier et bien connu : chez les hommes, plutôt le ventre et le bas du dos. Chez […]
Vaincre une fringale en trois étapes simples
Généralement, avoir faim n’est pas un problème pendant le Fasting : c’est une habitude. En effet, tant qu’on ne mange pas du tout, on peut rester un moment sans ressentir de faim particulière. C’est lorsqu’on commence à manger qu’on commence à avoir faim : ça “réveille” le système digestif. Si le matin est rarement un […]
La vérité sur les calories : faut-il compter ?
Entre les aliments “interdits”, les heures pendant lesquelles il ne faudrait pas manger, le sport ou pas… les lecteurs qui m’écrivent sont souvent complètement perdus. Les spécialistes vont vous dire que ce n’est qu’une histoire de calories, et c’est en partie vrai. J’ai longtemps défendu l’idée qu’il suffisait d’ajuster ses calories pour maigrir… en comptant […]
Qualité ou quantité : faites le bon choix !
Avant, j’adorais les buffets et tout ce qui était illimité. J’étais obsédé d’en avoir pour mon argent quand j’allais faire un menu “à volonté”. À cette époque, je choisissais toujours les marques Premier Prix, car le prix au kilo était imbattable… Quand je remplissais mon panier de courses, c’était toujours la quantité. Pizzas et crêpes […]