“Je ne comprends pas, je n’arrive pas à perdre du poids, pourtant je mange plein de fruits.” – un ami anonyme. Combien de fois j’ai entendu ensemble les mots “régime” et “fruits”… Combien de fois, j’ai entendu parler de jus de fruits pour la récupération sportive. Pour beaucoup, manger des fruits est synonyme d’une […]
Pourquoi je bois un demi litre de café par jour
La communauté scientifique a jusqu’à pas longtemps considéré la consommation de café comme une addiction plutôt nocive. Aujourd’hui encore, la plupart des gens associent la boisson noire à des effets néfastes (hypertension, crises cardiaques, jaunissement des dents), contrairement à l’autre infusion, le thé. Depuis 10 ans pourtant, la roue tourne et les études sur les […]
Les boissons sucrées vous empêchent de maigrir (doublement)
Vous le savez peut-être, les sodas et autres boissons sucrées (oui, jus de fruits inclus, avec ou sans sucres ajoutés) sont une source de calories non négligeable. C’est une des causes de l’obésité mondiale montrée du doigt, car ce sont des calories “vides” qui ne nourrissent pas vraiment, au contraire. Une étude récente montre que […]
Pourquoi le petit déjeuner n’est pas le repas le plus important de la journée
Aujourd’hui, comme tous les jours depuis trois ans, je n’ai pas pris de petit déjeuner. Si on en croit les titres de journaux sur le sujet, j’ai augmenté mes risques de devenir obèse, j’ai ruiné mon métabolisme, et surtout je vais stocker de la graisse dès que je vais déjeuner plus tard dans la journée. […]