Les boissons sucrées vous empêchent de maigrir (doublement)

Vous le savez peut-être, les sodas et autres boissons sucrées (oui, jus de fruits inclus, avec ou sans sucres ajoutés) sont une source de calories non négligeable. C’est une des causes de l’obésité mondiale montrée du doigt, car ce sont des calories “vides” qui ne nourrissent pas vraiment, au contraire. Une étude récente montre que en plus d’alourdir la facture calorique, boire du sucré ralentirait l’oxydation de la masse graisseuse.

L’étude dans le détail

Ayant noté que l’oxydation des graisses était réduite de 25% lors de la consommation d’une boisson sucrée pendant l’effort, les chercheurs ont voulu observer l’implication en l’absence d’exercice.

L’équipe scientifique a donc servi le même petit déjeuner à deux groupes d’adolescents et d’adultes, en ajoutant un verre d’eau pour l’un, et un verre de jus d’orange pour l’autre groupe. Alors que la quantité d’énergie du deuxième groupe était supérieure (eau – 0 kcal, jus d’orange – 210 kcal), l’utilisation de graisse comme source d’énergie était inférieure lorsque mesurée quelques heures plus tard.

La conclusion est donc que l’ajout d’un jus d’orange au petit déjeuner vous empêchera d’utiliser pleinement la graisse consommée au déjeuner => stockage.

Ce que ça implique

• La consommation de boissons sucrées avant, pendant et après l’effort est contre indiquée si votre objectif est de perdre du gras
• Boire du sucre au petit déjeuner, en plus de créer un crash quelques heures après, vous fera stocker au déjeuner

Pour faire simple, si vous voulez maigrir plus facilement, ne touchez pas à une boisson qui contient du sucre (sauf pour la mettre à la poubelle). Les jus de fruits sont également concernés, voir pires, compte tenu du type de sucre qu’ils contiennent naturellement (fructose). Les fruits vous rendent gros ?! Oui, mais ce sera l’occasion d’un autre article…

Source : http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22798004