“Trop gras”, “Trop sucré”…. les deux se mélangent dans les médias et la conscience collective. On vous dit que “ça fait grossir”, que “manger gras et sucré donne faim”. J’ai même entendu que “la bière, c’est très gras” : bien sûr que non ! Dans cette vision très simplifiée, vous allez apprendre comment sucre et […]
Produits 0% : le mauvais choix
Parce qu’il est temps de se prendre en main, notre amie Pauline décide de suivre mes conseils et de s’attaquer à son alimentation au lieu de perdre des heures à la salle de sport, en vain. En arrivant au rayon produits laitiers, elle s’empare d’un pack de 12 yaourts au fruits 0%. Décidément Pauline, tu […]
Manger naturel pour maigrir
Manger naturel, ça veut dire cuisiner des ingrédients les plus entiers possibles, sans faire appel aux solutions toutes faites de nos amis les industriels. Maintenant que vous avez décidé de maigrir, vous devez agir ! L’agro-alimentaire : le profit avant votre santé Il faut absolument comprendre qu’un groupe industriel n’est pas spécialement intéressé par votre […]
Mes 3 conseils pour (vraiment) perdre du poids
Avant toute chose, bonne année 2013 ! La résolution qui revient le plus souvent dans les sondages est de perdre du poids. Après des fêtes de Noël bien arrosées et pleines de petits fours, c’est tout à fait normal. Si vous me lisez, c’est que vous êtes probablement dans ce cas. En parcourant mes articles, […]
Combien de repas par jour ? La réponse définitive.
Assez à la mode aux États-Unis, l’idée de faire plusieurs petits repas dans la journée arrive en France… On mange toutes les trois heures, des petits repas. L’idée derrière ce régime alimentaire est qu’en mangeant souvent, on maintient un métabolisme élevé. Et un métabolisme élevé, c’est plus de calories brulées à la fin de la […]